- UNIVERSIDADES EN COLOMBIA
- CULTURA COLOMBIANA
- INFORMACIÓN TURÍSTICA
- HOTELES Y ALOJAMIENTOS
- GASTRONOMÍA

UNIVERSIDADES EN COLOMBIA Volver Arriba

Las universidades ejercen una influencia importante en la vida de Colombia y su economía. Proporcionan empleo, atraen estudiantes extranjeros y favorecen el desarrollo además de producir industria de alta tecnología.

Según el Ministerio de Educación del país, Colombia cuenta con 337 Instituciones de Educación Superior aproximadamente. No todas son universidades, también existen Escuelas Tecnológicas e Instituciones Técnicas Profesionales.

En la siguiente web encontrará una lista de instituciones colombianas: http://www.universidadescolombia.com/listadodeuniversidades.php

Puede consultar también esta lista, donde las universidades aparecen clasificadas por ciudades y se especifica si son públicas o privadas: http://www.altillo.com/universidades/universidades_colombia.asp

Posición en el ranking mundial de las universidades colombianas: http://www.webometrics.info/es/latin_america/colombia

Puede ser interesante conocer las Escuelas de negocio del país: http://www.degerencia.com/mba/pais/colombia se sitúan entre las más importantes de América Latina.



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CULTURA COLOMBIANA Volver Arriba

La cultura colombiana es el resultado de la mezcla de los distintos pueblos que han estado presentes en el país: indígenas americanos, europeos (especialmente españoles), negros africanos (traídos por los conquistadores). Esta fusión de poblaciones hace que Colombia sea un país muy rico en cultura.

Colombia es un país de regiones, teniendo grupos culturales diferenciados como los paisas (Eje cafetero, Antioquia), los vallunos (Valle del Cauca), los llaneros (Llanos Orientales), los costeños (Costa del Caribe) o los santanderanos (Santander). Sus costumbres están claramente influenciadas por su ascendencia.


ARTE

El Salón Nacional de Artistas Colombianos http://www.43sna.com/ es el evento sobre arte más importante que se organiza en Colombia. Entre los pintores que destacan se encuentran Ricardo Acevedo Bernal, Ricardo Gómez Campuzano, Darío Morales, Gonzalo Ariza o Débora Arango, entre otros muchos, y en otras áreas como la escultura, son conocidos los artistas Fernando Botero, Rodrigo Arenas Betancourt, Nadín Ospina, Ómar Rayo, Beatriz González o Enrique Grau.



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Fernando Botero
Pareja bailando (1987)
Óleo sobre lienzo.
195 x 130 cm.



LITERATURA

Aunque destaca el célebre autor Gabriel García Márquez por haber obtenido el Premio Nobel de Literatura en 1982 (también Premio Cervantes y Premio Príncipe de Asturias), Estos son algunos de los escritores del país más destacados: Juan de Castellanos, Inés del Castillo, Guillermo Valencia, Julio Flórez, Jorge Isaacs, José Manuel Marroquín, Tomás Carrasquilla, José Manuel Vargas Vila, Álvaro Mutis, Jorge Zalamea, Rafael Maya, Gonzalo Arango o Eduardo Carranza.


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MÚSICA


El bambuco, la cumbia y el vallenato son los ritmos del folclore colombiano por excelencia. Al igual que el resto de manifestaciones culturales, la música está influenciada por las etnias que formaron el país. La música es parte primordial de la cultura de Colombia, por eso el Ministerio de Cultura http://www.mincultura.gov.co/ promueve esta disciplina.

Los cantantes de música actual más conocidos internacionalmente son Shakira, Juanes, Fonseca, Carlos Vives o Aterciopelados, entre otros.

En el festival Rock al Parque http://www.rockalparque.gov.co/, el evento gratuito y aire libre más grande de América Latina, se dan cita grupos nacionales e internacionales de rock y metal.


AGENDAS CULTURALES

El Ministerio de Cultura http://www.mincultura.gov.co/Paginas/default.aspx y el Viceministerio de Turismo http://www.mincit.gov.co/minturismo/ ofrecen información interesante.

Puede consultar las actividades y eventos organizados en distintas ciudades en la agenda cultural del Sistema Nacional de Información Cultural
http://www.sinic.gov.co/SINIC/AgendaCultural/calendario.aspx?AREID=3&SECID=9

En 2014 se celebrará el Primer Encuentro Nacional de Economías propias de los pueblos indígenas de Colombia. Puede consultarse su agenda aquí:

http://www.artesaniasdecolombia.com.co/Documentos/Contenido/14735_agenda_encuentro_nacional
_economias_propias_pueblos_indigenas_colombia.pdf

La Feria de las colonias http://www.feriadelascolonias.com/, en Bogotá, evento cultural donde podrá conocer las costumbres, la gastronomía, la música, las artesanías, etc. locales.


RELIGIÓN

La mayoría de la población es cristiana, donde los católicos son los más numerosos.

El catolicismo fue traído por los misioneros españoles a la colonia y tras su independencia, el país continúa siendo muy católico. Aun así, según varias encuestas, en los últimos tiempos la población es menos practicante.


INFORMACIÓN TURÍSTICA Volver Arriba

Puede encontrar gran cantidad de información sobre el turismo en Colombia. Cabe destacar las siguientes webs:

-Viceministerio de Turismo de Colombia http://www.mincit.gov.co/minturismo/

-Guía de viajes oficial http://www.colombia.travel/es/, de Proexport Colombia

-El Gobierno de Colombia http://www.colombia.co/  promueve la cultura y el turismo del país en esta página;

-Colombia.com http://www.colombia.com/turismo/ es una página sencilla donde encontrará información sobre sitios turísticos, agencias de viajes, empresas de alquiler de coches, trenes, parques temáticos, etc.

-En TurisColombia http://www.turiscolombia.com/colombia.html podrá encontrar información sobre qué visitar, dónde hospedarse, qué comida probar, la Historia del país, etc. clasificada por ciudades.


HOTELES Y ALOJAMIENTOS Volver Arriba

La oferta de alojamientos es bastante amplia, puede encontrar desde hoteles de 5 estrellas hasta otros más modestos, pero igual de hospitalarios.

Los precios varían desde los us$ 10/noche hasta los us$ 150/noche. Tenga en cuenta que las épocas de temporada alta son Semana Santa, julio, diciembre y enero.

Puede encontrar información detallada sobre hoteles en Colombia, clasificados por ciudad: http://es.hoteles.com/co47/hoteles-en-colombia/


GASTRONOMÍA Volver Arriba


COMIDAS

La diversidad étnica se manifiesta en la gastronomía del país. En ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con preparaciones africanas, españolas e incluso árabes. Colombia no tiene un plato nacional, pero ofrece una gran variedad de platos típicos que varían según la zona. La patata, el arroz, el maíz, los frijoles, el pollo y el cerdo son los ingredientes principales de su gastronomía.

Algunos platos típicos son:

-Ajiaco: sopa de pollo y patatas. Especialidad de Bogotá;

-Tamales: envueltos de arroz, pollo y verduras;

-Patacón: plátano verde frito mezclado con carnes y quesos;

-Bandeja paisa: mezcla de frijoles, huevo, carne, arroz, plátano, chorizo, chicharrón y patatas. Especialidad de Antioquia;

-Empanadas: envueltos de arroz, carne y verduras. Suele acompañarse con picante;

-Lechona: cerdo relleno con arroz y carne. Especialidad de Tolima.


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Bandeja paisa

WEBS DE GASTRONOMÍA COLOMBIANA

En el apartado “Así sabe Colombia” de http://www.colombia.com/gastronomia/ encontrará recetas de la cocina del país.

Otro sitio donde encontrar fácilmente recetas de Colombia es el blog

http://www.gastronomiacolombia.com/


BEBIDAS

Además del famoso café de Colombia, la chicha es la bebida tradicional. Se produce a partir de una base de maíz a la que se le añade azúcar o panela (caña de azúcar). Después se deja fermentar.

El ron local es de buena calidad y económico. Se toma solo o mezclado, normalmente con Coca-Cola o con agua, limón, azúcar y canela.

El aguardiente también es muy popular en el país.

Debe probar la gran variedad de zumos de frutas: de mango, guayaba agría, maracuyá, badea, guanábana o níspero.

El cholao (hielo picado con frutas y leche condensada) o la aguapanela (agua con panela derretida) también son muy típicos.


RESTAURANTES

Encontrará una guía de restaurantes de Colombia en este enlace:

http://www.viajeros.com/destinos/colombia/2-restaurantes/

Podrá limitar su búsqueda según el tipo de comida que se sirve, encontrará calificaciones y comentarios de otros usuarios y su localización.

Otra web interesante para encontrar el restaurante que mejor se adapte a sus necesidades es: http://www.minube.com/restaurantes/colombia

Ofrece información detallada sobre los locales y opiniones de otros clientes.





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