La
Ley General de Educación de Perú establece que la educación es un
servicio público que será gratuito en todos sus niveles y modalidades
cuando sea el Estado el que los provea. Además, la Educación Inicial y
la Educación Primaria se complementan obligatoriamente con programas de
alimentación, salud y entrega de materiales educativos para los alumnos.
Algunas de las universidades peruanas más importantes son:
En
el siguiente enlace puede consultar las universidades e institutos
superiores de Perú según departamentos, así como ver si se trata de
centros públicos o privados: http://www.altillo.com/universidades/universidades_peru.asp
En el siguiente enlace puede consultar el ránking de las meores universidades peruanas: http://rankings.americaeconomia.com/mejores-universidades-peru-2013/ranking/
Página web del Ministerio de Educación del Perú: http://www.minedu.gob.pe/
Perú
destaca por su variedad gastronómica, teniendo en cuenta que la
agricutura y la pesca son dos de los grandes sectores económicos del
país y sus productos sirven de base para la elaboración de varios
platos.
Una comida típica es la papa a la huancaína, en
que se cocinan patatas pequeñas y se sirven con una salsa que viene de
la provincia de Huancayo, elaborada a base de un tipo de queso y
pimiento picante.
También consumen mucho arroz con varios
tipos de verduras y carne cocina, así como plátano frito (banana),
menos dulce que el plátano que se consume en Europa.
La
bebida típica es el pisco, un tipo de aguardiente elaborado con uva que
también se utiliza para la preparación de cócteles. No obstante, hay
cierta polémica en el origen de la bebida ya que los chilenos defienden
que es de Chile, mientras que los peruanos dicen que es de Perú.
En la siguiente web puede consultar más características de la cocina peruana: http://www.peru.travel/es-pe/que-hacer/actual/gastronomia.aspx
Monumentos
Algunos
de los monumentos más famosos de Perú son el Machu Picchu, el Señor de
Sipán, las Líneas de Nasca y las casas flotantes del lago Titicaca.
Machu Picchu
Si
hablamos de los sitios para visitar, tenemos que empezar con el Machu
Picchu, el conjunto inca descubierto en 1911. El complejo fue
construido aproximadamente en el siglo XV por orden del Inca Pachacútec
y está formado por dos partes: una agrícola y otra
administrativa.
El conjunto fue conectado con el mundo a
través de la red de caminos inca, aunque fue prohibido el libre acceso
porque la ubicación era un secreto de estado. Afortunadamente en la
actualidad es posible llegar hasta él en tren, autobús o a pie.
Es parte de Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad desde 1983.
Para consultar más información relativa a Machu Picchu puede visitar su página web oficial: http://www.machupicchu.gob.pe/
El Señor de Sipán
Se
trata del segundo monumento más importante del país, después de Machu
Picchu. Se halla en el departamento de Lambayeque y es la tumba intacta
de un guerrero sacerdote mochica que fue descubierta en 1987. En la
tumba, junto con el sacerdote, encontraron el esqueleto de un jóven con
escudo, dos mujeres jóvenes y el esqueleto de un perro. También había
oro y piedras preciosas en la tumba.
Las líneas de Nasca
Estas
líneas fueron entalladas en la supeficie de las Pampas de Jumana por la
cultura Nasca y representan varias figuras, como un mono o un colibrí.
Se descubrieron en 1927 y fueron declaradas Patrimonio de la Humandad
en 1994.
Para saber más acerca de las Líneas de Nazca puede consultar su web oficial: http://www.nascaperu.com/es/turismo-peru-nasca/lineas-de-nasca-peru
El lago Titicaca y las casas flotantes
Titicaca
es el lago más alto navegable del mundo, situado a 3810 metros sobre el
nivel del mar y con un área total es de 8559 km2. Se ubica en la
frontera entre Perú y Bolivia y en su superficie se hallan las casas
flotantes en que vive un pueblo indígena.
Puede consultar más información acerca del tema en el siguiente enlace: http://www.peru.travel/es-es/que-hacer/naturaleza/lagos-lagunas-cataratas-y-rios/lago-titicaca.aspx
- Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú en Lima. Web oficial: http://mnaahp.cultura.pe/
-
Museo Tumbas Reales de Sipán: fue inaugurado en 2002 y expone la tumba
del Señor de Sipán, además de conservar
restos arqueológicos del departamento de Lambeyeque. Web oficial:
http://www.museotumbasrealessipan.pe/
- Gran Teatro Nacional, Lima. Web oficial: http://granteatronacional.pe/
Para saber más acerca de temas culturales en Perú puede visitar la web del Ministerio de Cultura en el siguiente enlace: http://www.cultura.gob.pe/
A
continuación le proporcionamos algunos enlaces de páginas webs que
puede visitar para saber más acerca de la cultura y temas turísticos de
Perú:
- Turismo: http://www.promperu.gob.pe/ y http://www.peru.travel/es-pe/
(en estas páginas se encuentra toda la información necesaria sobre
moneda, precios, alojamiento, información de interés público, ocio,
cultura etc.)
- Festivos nacionales de Perú: http://www.enperu.org/calendario-de-feriados-en-peru.html
- Centros comerciales de Lima http://www.enperu.org/centros-comerciales-lima-peru-miraflores-comercial-larcomar-jockey-plaza.html
- Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) de Perú: http://www.mincetur.gob.pe
