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En China, hay un gran río llamado río Yangtze. En su desembocadura se encuentra una fascinante y hermosa de la ciudad oriental – Shanghai. Tal vez usted ha estado alguna vez en Shanghai o acaban de obtener un vistazo a Shanghai en el mapa del mundo. Sin embargo, cuando curiosamente abrir esta Guía de Estudio en Shanghai ante sus ojos, muy probablemente el deseo se derivarán de la parte inferior de tu corazón, es decir, para estudiar en Shanghai.
Con la reforma sometidos y apertura de China, Shanghai se ha convertido en un gran atractivo para el mundo y un lugar atractivo para la inversión. Una gran variedad de grandes empresas en todo el mundo están luchando para establecer su negocio en Shangai. La economía de Shanghai ha hecho grandes progresos. Correspondientemente, la educación en Shanghai también ha logrado un rápido desarrollo. En la actualidad, hay 42 universidades en Shanghai. En los últimos años, casi veinte mil estudiantes provienen de diferentes partes del mundo cada año para estudiar y vivir en estas universidades.
Buscamos una lista de 22 universidades de más de 40 instituciones de educación superior en Shanghai, que ha adquirido abundante experiencia en la educación internacional y cultivadas tienen miles y miles de talentos en los campos de la investigación científica, cultura y educación, y la construcción económica de más de 100 países y regiones. Si se llega a Shanghai, podrás ver un nuevo mundo. Su vida recibe un nuevo comienzo en Shanghai.
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Universidad |
links |
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DONGHUA UNIVERSITY |
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DUDAN UNIVERSITY |
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SHANGHAI JIAOTONG UNIYERSITY |
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EAST CHINA NORMAL UNIVERSITY |
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SHANGHAI INTERNATIONAL STUDIES
UNIVERSITY |
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SHANGHAI UNIVERSITY |
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SHANGHAI TEACHERS UNIVERSITY |
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TONGJI UNIVERSITY |
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SHANGHAI UNIVERSITY OF FINANCE
& ECONOMICS |
http://www.shufe.edu.cn |
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SHANGHAI UNIVERSITY OF
TRADITIONAL CHINESE MEDICINE |
http://www.shutcm.com
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SHANGHAI MARITIME UNIVERSITY |
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SHANGHAI OCEAN UNIVERSITY |
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SHANGHAI FINANCE COLLEGE |
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UNIVERSITY OF SHANGHAI FOR
SCIENCE AND TECHNOLOGY |
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SHANGHAI THEATRE ACADEMY CHINA |
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SHANGHAI INSTITUTE OF PHYSICAL
EDUCATION |
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SHANGHAI INSTITUTE OF FOREIGN
TRADE |
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EAST CHINA UNIVERSITY OF
SCIENCE AND TECHNOLOGY |
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SHANGHAI UNIVERSITY OF ELECTRIC
POWER |
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SHANGHAI UNIVERSITY OF
ENGINEERING SCIENCE |
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SHANGHAI CONSERVATORY OF MUSIC |
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EAST CHINA UNIVERSITY OF
POLOTICAL SCIENCE AND LAW |
Al ser Shanghai una ciudad relativamente nueva en
China, no tiene su propia cocina, aunque perfecciona satisfactoriamente el
trabajo de las provincias vecinas como Zhejiang y Jiangsu. Después de años de
práctica culinaria y asimilación del arte en otros estilos de la cocina, los
cocineros de Shanghai también han creado un estilo de cocina exclusiva de la
región. Los platos de Shanghai suelen estar caracterizados por el uso de salsas
densas y muy sabrosas.
El uso de azúcar es otra singularidad de la cocina
shanghainesa, especialmente cuando se usa proporcionalmente con salsa de soja,
el cual da lugar a un sabor que es más salado que dulce. Las familias de
Shanghai consumen la misma cantidad de salsa de soja que de azúcar. Los
visitantes suelen estar sorprendidos cuando los shanghaineses locales revelan
el “ingrediente secreto”.
Los siguientes platos son considerados platos tradicionales de Shanghai
FUENTE: http://spanish.china.org.cn/
Xiao Long Bao (Pequeño Bollo de Dragón)
Xiaolongbao es el tentempié de Shanghai por excelencia, el cual se originó en el Pueblo Nanxiang. El Pueblo Nanxiang en el Distrito Jiading es famoso por sus productos de especialidad y tentempiés.El tentempié más famoso y popular es el xiaolongbao (el cual se traduce literalmente como “cesta de pequeños bollos”), exquisitos bollos redondos rellenos de carne de cerdo u otras delicias cocinas al vapor. Es servido con vinagre infundido con jengibre y se sirve en muchos banquetes de estado.No es fácil conseguir que la piel sea fina pero firme y los rellenos sabrosos, no insípidos, volviéndose sabrosos y espesos cuando son cocidos al vapor. Los bollos deberían de ser rellenos y jugosos.
FUENTE: http://spanish.china.org.cn/
Da Zha Xie
Da Zha Xie es un tipo de cangrejo especial que se encuentra en ríos, y que se suele comer en invierno. Los cangrejos suelen estar atados con cuerdas o hilos, colocados en recipientes de bambú, cocidos al vapor y servidos. Aunque no se le añaden muchos ingredientes artificiales, su sabor es delicioso. Da Zha Xie se suele comer con vinagre. Los locales son muy selectivos cuando tienen que elegir entre cuándo comer cangrejos machos y cuándo comer cangrejos hembras.
FUENTE: http://spanish.china.org.cn/
Loncha de Pescado Ahumado
Un menú ideal para aquellos a quienes les gusta la
comida muy picante, las Lonchas de Pescado Ahumado (pescado fresco adobado y
sazonado para que saba como pescado ahumado) hacen un delicioso entremés poco
común, mientras que el Estofado de Carne de Cerdo junto con el plato de Calamar
Seco está compensado por el arroz vegetal para crear una comida sustancial.
FUENTE: http://spanish.china.org.cn/
Chou Dou Fu (Tofu apestoso)
La primera reacción de cualquier persona es
taparse la nariz, por lo que comerlo sería lo último que uno pensaría. El tofu
apestoso es una comida local popular que se puede encontrar en las calles de
Shanghai. El tofu es fermentado con muchos ingredientes antes de freírlo.
Mujeres ancianas suelen servirlo en sus pequeños carritos. A pesar de su olor,
a la mayoría de los extranjeros les encanta y ¡es baratísimo!
Un mejor restaurante
de Shanghai:
Mei Long Zhen
Comida shanghainesa tradicional en un auténtico
restaurante shanghainés fundado en los años 30. El servicio no es muy bueno
pero es eficiente. Un buen lugar para intentar un montón de especialidades
locales – shi zi tou (albóndigas de cabeza de león) y por supuesto los ravioles
de Shanghai (¡incluso tienen con relleno de carne de cangrejo!). Prepárese para
estar asombrados por las personas que llenan su tetera y relájese y disfrute de
un pequeño mundo al estilo chino.
Consejos:
Horas de Apertura: 11am-2pm, 5pm-10pm
Dirección: Lane 1081
22 Nanjing Road
La oferta hotelera de Shanghai es numerosa y variada.
El viajero más exigente puede escoger entre un amplio abanico de
hoteles de alto standing, entre los que destacan las cadenas hoteleras de lujo
establecidas en Shanghai, como por
ejemplo Hilton Hotel, Four Seasons Hotel o el hotel Portman Ritz-Carlton
Shanghai.
También existen numerosas opciones de alojamiento enfocadas
especialmente hacia el hombre de
negocios. Son hoteles de buena calidad que disponen de conexión a Internet,
salas de reuniones y otros servicios adicionales que lo hacen especialmente
atractivo bajo el punto de vista empresarial.
Como ejemplo encontramos el Regal International East Asia Hotel, en
torno a 1700 RMB (unos 165 euros) por noche en habitación individual.
En Shanghai se pueden encontrar también hoteles de cuatro, tres y
dos estrellas, con ofertas más económicas. Hay además alojamientos
especialmente pensados para jóvenes y estudiantes, como albergues y
residencias.
Para estancias más largas, el visitante puede optar por varias
ofertas de apartamentos turísticos, algunos de ellos especializados en
estancias continuadas en la ciudad de hombres de negocios.
Hilton Hotel http://www1.hilton.com/en_US/hi/index.do
Four Seasons Hotel http://www.fourseasons.com/shanghai/
Portman Ritz-Carlton http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Shanghai/Default.htm
Regal International East Asia Hotel http://www.regalhotel.com/Regal-International-East-Asia-Hotel/main/HOTEL-HOME.aspx
Numerosas opciones http://www.worldexecutive.com/locations/asia_pacific/china/shanghai/index.html
Museos y Bibliotecas de Shanghai 
Museo de Arte de Shanghai
Situado en la concurrida calle de Nanjing en la Plaza del Pueblo,
el Museo de Arte de Shanghai tiene 12 salas de exhibición, que cubren una
superficie de más de 5.000 metros cuadrados. El mismo edificio, construido en
los años treinta, es un lugar encantador por el que pasearse, y que
antiguamente albergaba el Club de Carreras de Shanghai.
Dirección: Calle Nanjing, 325, cerca de la calle Huangpi
Entrada: 20 yuan/persona, 5 yuan/estudiantes
Teléfono: 6327-2829
Horario de apertura: de 9 de la mañana a 4 de la tarde
Cómo llegar: Estación de Metro de People's Square, línea 1 o línea 2
Museo de Shanghai
El Museo de Shanghai solía estar cerca del Bund, pero en 1996 se
trasladó a sus nuevas instalaciones en la Plaza del Pueblo, en un edificio de
nueva construcción diseñado por el arquitecto shanghainés Xing Tonghe. El
edificio simboliza la antigua concepción china del mundo, con un tejado
circular representando el cielo redondo tal y como lo concebían los antiguos y
una base rectangular, que era como los chinos de la antigüedad concebían la
tierra.
Dirección: Avenida del Pueblo, 201, Plaza del Pueblo
Teléfono: 6372-3500 (en chino y en inglés)
Horario de apertura: de 9 de la mañana a 5 de la tarde (última entrada a
las 4)
Entrada: 20 yuan (US$2.50); gratis para jubilados, soldados y estudiantes,
aunque en el caso de grupos de estudiantes es necesario hacer la reserva con
antelación llamando al 6372-3500, extensión 132. También hay disponible un pack
de descuento de 45 yuan válido tanto para el museo como para el Gran Teatro de
Shanghai.
Cómo llegar: Estación de Metro de People's Square, línea 1 o línea 2
Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghai
Este museo, dedicado a la “educación científica y la construcción
de la espiritualidad de la civilización” es un auténtico escaparate para el
rápido desarrollo de esta ciudad. No es sólo que el edificio sea en sí mismo
una impresionante pieza de arquitectura futurista, sino que alberga en su
interior un sinfín de cosas que ver y que hacer.
Dirección: Avenida del Siglo XX, Pudong
Teléfono: 8621-68622000
Compra de entradas: 8621-68542000
Horario de apertura: de 9 de la mañana a 5:15 de la tarde
Precios:
Adultos, 60 yuanes. Estudiantes, 45 yuanes. Entradas especiales para
jubilados, discapacitados y niños de menos de 1,2m, 20 yuanes.
Entradas de grupo: 55 yuan para adultos, 35 yuan para grupos de 40 o más
estudiantes, 20 yuan para grupos de 20 o más niños en edad de guardería.
Las entradas para las películas se venden por separado, con precios entre
los 27 y los 40 yuanes. Para una lista detallada llamar al 8621-68542000
Cómo llegar: Metro línea 2. Estación Museo de Ciencia y Tecnología
Salón de Planificación Urbana de Shanghai
Este museo es un modelo vívido de la historia de Shanghai. En cada
piso se expone un tema propio basado en el proceso de desarrollo de la ciudad,
como por ejemplo las tradicionales calles shanghainesas de los años 30, en la
planta baja, la ciudad histórica y cultural, en el primer y segundo piso, el
plan de desarrollo actual, en el tercero, o el plan de construcción a corto y
medio plazo, en el último piso.
Dirección: Avenida del Pueblo, 100, cerca de la calle Xizang
Teléfono: 8621-6318-4477 (con servicio en chino y en inglés)
Horario de apertura: de 9 de la mañana a 5 de la tarde de lunes a jueves.
Sábado y domingo de 9 de la mañana a 6 de la tarde
Entradas: 20 yuan/ estudiantes, 40 yuan/adultos.
Cómo llegar: Parada de metro de de People's Square, líneas 1 y 2
Museo de cera de Madame Tussauds en Shanghai
El museo de cera de Madame Tussauds en Shanghai, el sexto de esta
firma en el mundo y el primero en la China continental, muestra figures de cera
de grandes y conocidos personajes de todo el mundo, como la Princesa Diana,
Bill Gates, David Beckham, Tom Cruise, o figuras de gran relevancia histórica,
como Albert Einstein.
Dirección: Calle Nanjing Xi, 2-68, Edificio New World, 10/F
Entrada: 135yuan/ persona. 100yuan/ estudiantes
Horario de apertura: de 10 de la mañana a 10 de la noche
Teléfono: 021 6358 7878
Biblioteca Municipal de Shanghai
La Biblioteca de Shanghai es la segunda biblioteca pública más
grande de China. No es realmente un lugar turístico, ya que el edificio es de
nueva construcción y la mayoría de los libros y sus lectores son chinos. Es
necesario, además, hacerse un carnet de la biblioteca para usar las salas de
lectura, y hay explicaciones en inglés de los cuatro tipos de carnets que es
posible tramitar. El más barato, que sólo permite leer, cuesta sólo 5 yuanes al
año, y para hacerlo es necesario llevar el pasaporte o el permiso de residencia
en Shanghai.
Dirección: Calle Huaihai, 1555, cerca de la calle Gao'an
Teléfono: 6445-5555
Horario de apertura: de 8:30 de la mañana a 8:30 de la tarde
Cómo llegar: estación de metro de la calle Hengshan, línea 1
Ocio--Teatros,Cines, Espectáculos,etc.
Shanghai
de noche se convierte en un espectáculo de luces de neón, donde multitud de
nightclubs ofrecen al visitante un lugar
donde reunirse después de un largo día de trabajo.
Revistas
y guías como That’s Shanghai o City
Weekend muestran al visitantes las direcciones de los sitios más de moda en
estos momentos y las últimas novedades de la oferta cultural de la ciudad. El
Bluebelt Recreation Club o el Big World, muy bien comunicados con el resto de
la ciudad, son dos de los clubs más visitados. Además, numerosas
representaciones teatrales se suceden a lo largo del año.
Durante
el día, la oferta de entretenimiento incluye media docena de campos de golf,
situados a poca distancia de la ciudad, varios clubs deportivos, boleras y
spas.
Ir
de compras por la ciudad de Shanghai es del todo recomendable, por la gran
variedad de tiendas y centros comerciales que posee la ciudad.
Nanjing
Road es la principal arteria comercial, seguida de Huaihai Road. Ésta última
calle es visitada especialmente por los más jóvenes y se pueden encontrar las
últimas tendencias en moda. En Sichuan Road se pueden encontrar precios más
económicos que en las anteriores.
EXPO 2010
Fuente: foto propia
http://spanish.china.org.cn/specials/shanghaiexpo/node_7063053.htm